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Altus Gran Reserva Chardonnay

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    De color amarillo intenso con destellos dorados.

    En nariz se despliega aromas a frutos blancos, sumando notas lácticas y tostadas.

    En boca es untuoso y de largo final sin dejar de ser refrescante. Armonioso y persistente.

    Despalillado y Prensado: Las cajas con 18 Kg de racimos se transportan a bodega. Cuidadosa eliminación del escobajo y le apriete de los granos. Suave prensado neumático y envío del mosto a tanques de acero inoxidable para la fermentación alcohólica. Control de la temperatura alrededor de 17ºC. Eliminación de borras gruesas.


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